بال و بازو کبابی زعفرانی 900 کیلوگرم مهیا

معرفی محصول:این محصول از مخلوط بال و بازو مرغ که در دستگاه مخصوص طعم دار کردن گوشت مرغ مخلوط میشوند ، تهیه می گردد. (46/9% بال - 46/9% بازو - 2% پیاز - 0/2% نمک - 4% آب و زعفران) چیدمان: هر بسته از این محصول مهیا پروتئین دارای 7 الی 8 عدد بال که هر بال پاک شده ، وزنی حدود 40 الی 60 گرم دارد و 7 الی 8 عدد بازو می باشد که هر بازو پاک شده ، وزنی حدود 50 الی 70 گرم دارد بال ها فاقد نوک بال ، پر و خون مردگی و بازوها فاقد پوست و خون مردگی می باشد وزن محصول: 900 گرم شرایط نگهداری :به صورت تازه 72 ساعت در دمای 0 الی 4 درجه سانتی گراد ، پس از انجماد 9 ماه در دمای 18- درجه سانتی گراد